Agrarindustrie

Die Landwirtschaft ist anfällig auf viele Arten von Wetterrisiken.  Insbesondere Temperatur und Niederschlag sind zwei wichtige Faktoren, die über die Einnahmen eines Landwirts entscheiden. 

Dies zeigt sich an folgenden Beispielen:

Mais: Trockenheit oder wenig Sonnenlicht können die Qualität stark beeinträchtigen. ‘Bakterienwelke’ wird durch hohe Temperaturen und Wasserdruck auf die Stängel verursacht.

Weizen: Pflanzenkrankheiten können sich bei ungünstigen Witterungsbedingungen ausbreiten. Überschwemmungen oder übermäßige Niederschläge sind wesentliche Faktoren, die dazu führen, dass Ernten vernichtet werden. Wassergesättigte Böden machen es unmöglich, auszusäen und können das Wachstum behindern. Trockenheit kann das Wachstum der Saaten hemmen.

Obst: Frost während der Blütezeit kann die Ernte erheblich vermindern.

Die Hitzewelle im Sommer 2003 ging einher mit einem jährlichen Niederschlagsmangel von bis zu 300mm. Diese Trockenheit führte europaweit zu einem geschätzten Rückgang der Bruttoprimärproduktion der Ökosysteme um bis zu 30%. Die Folge waren eine geringere Agrarproduktion und höhere Produktionskosten, und ein geschätzter Schaden von mehr als 13 Mrd. Euro.  pe Report 2007) 

Die Existenzen von Landwirten in ganz Großbritannien wurden durch die im Juni und Juli anhaltenden Überschwemmungen zerstört. Nun treffen uns alle die Auswirkungen in Form von Lebensmittelknappheit und erhöhten Preisen. Peter Davis, der Geschäftsführer des Obst- und Gemüselieferanten Davis Worldwide, sagt, dass die Öffentlichkeit zumindest bis zum April des nächsten Jahres die Knappheit zu spüren bekommt und leere Regale im Supermarkt vorfinden wird. „Ich möchte das Problem, das wir haben, nicht hochspielen, aber wenn ich Ihnen sage, dass es sich um eine Krise handelt, dann meine ich es genauso wie ich es sage“, sagte er zu BBC Radio 4. „Wir ernten nur 15 bis 20% von dem, was wir ernten sollten.“  
(BBC News 24. Juli 2007)